Kışlık Patateste Umutlar Yüksek: Tarlada 40 TL Görülebilir
Dinar ve Çölovası'nda kışlık patates hasadı için geri sayım başladı. Bu yıl patates ekim alanlarının azalması, üreticinin yüzünü güldüren fiyat beklentilerini beraberinde getiriyor.
Geçtiğimiz yıl tarlada yaklaşık 3 TL/kg seviyelerinde alıcı bulan patates, bu sezon ise çok daha yüksek fiyatlarla üreticinin gündemine geldi.
Bu yıl da patates ekim alanlarının düşük olması, kışlık patateste arzın sınırlı kalabileceği beklentisini güçlendiriyor. Önümüzdeki 15–20 gün içerisinde başlayacak kışlık patates sökümü öncesinde üreticiler, fiyatların yüksek seyretmesini bekliyor.
25 TL'nin altına düşmeyebilir, 40 TL'yi görebilir
Mevcut piyasa koşulları, ekim alanlarındaki azalma ve ürüne yönelik talep dikkate alındığında, kışlık patatesin hasat döneminde tarlada 25 TL/kg seviyesinin altına düşmeyebileceği tahmin ediliyor.
Piyasanın güçlü kalması ve arzın beklenenden düşük olması halinde ise fiyatların 30 TL seviyesini aşarak tarlada 40 TL/kg'yi görebileceği konuşuluyor.
Elbette fiyatı belirleyecek en önemli unsur, hasatla birlikte piyasaya girecek toplam ürün miktarı olacak. Ancak mevcut göstergeler, üretici açısından umut veren bir sezon beklentisini ortaya koyuyor.
Geçtiğimiz yıl 3 TL'ye kadar gerileyen patatesin, bu yıl 25–40 TL bandında konuşulması, üretimdeki arz-talep dengesinin fiyat üzerindeki etkisini de açıkça ortaya koyuyor.
Dinar ve Çölovası'nda gözler şimdi kışlık patates sökümünde. Üreticinin beklentisi yüksek: Tarlada 25 TL'nin altı zor, piyasa güçlü kalırsa 40 TL bile görülebilir.
İsmail Yılmaz/Dinar
