Kalkan, "GastroAfyon Türkiye'nin En Lezzetli Festivalidir"
Afyonkarahisar'da 7. Uluslararası GastroAfyon Festivali başladı. Festivalde 30 şef tarafından 25 metrekarelik tavada 1 ton sucuk ve 15 bin yumurta kullanılarak pişirilecek olan dev sucuklu yumurta ile Guinness Dünya Rekoru denemesi yapılacak.
7. Uluslararası GastroAfyon Festivali'nin açılış töreninde çok sayıda protokol üyesi ve konuşmacı yer aldı.
Profesyonel Aşçılar Derneği Başkanı Hamza Kalkan şunları söyledi: "Afyonkarahisar tarihi ve kültürün yoğurdu mutfağı ile dünyayı kendine tanıtan çok özel bir şehirdir. Biz bu yüzden şehrimizi tarihle mayalanan şehir olarak tanımlıyoruz. Her yıl daha da büyüyerek yoluna devam eden GastroAfyon bugün artık yalnızca şehrimizin değil Türkiye'nin en lezzetli festivalidir."
52 Milyon 100 Bin TL Destek Verildi
Zafer Kalkınma Ajansı İl Koordinatörü Osman Köprücüoğlu, "Afyonkarahisar'da sekiz projeye yaklaşık 52 milyon 100 bin TL destek vererek gastronomi alanında 170 milyon yatırım yapılmasına öncülük ettik. 2023 yılı iller bazında gayrisafi yurt içi hasıla verilerine göre Afyonkarahisar'da hizmet sektörü bir önceki yıla göre yüzde 9.1 büyüyerek cari fiyatlarla 30 milyar TL'lik bir hacme ulaştı" dedi.
"Yeni Bir Guinness Rekoruna İmza Atacağız"
Afyonkarahisar Belediye Başkanı Burcu Köksal şöyle konuştu: "2019 yılında UNESCO yaratıcı şehirler ağına gastronomi şehri olarak dahil olduk. Geçtiğimiz yıl 114 metre 70 santim uzunluğundaki Afyon lokumu ile Guinness rekorlar kitabına girmeyi başardık. Bugün ise yeni bir heyecanın eşiğinde, festivalimizin ilk gününde dünyanın en büyük sucuklu yumurtasını pişirerek yeni bir Guinness rekoruna imza atacağız."
Sucuk, Lokman Özbek’ten yumurtalar Kumartaşlı Yumurtadan temin edildi.
"Ne Mutlu Türküm Diyene"
MHP Afyonkarahisar Milletvekili Mehmet Taytak, "Afyonkarahisar gastronomi alanına girdiğimiz rekorlar kitabına girdiğimiz başarıdan sonra herkesin kahvaltısında bulundurmak istediği sucuklu yumurtamızı yerleştireceğiz rekorlar kitabına. Ben emeği geçen herkese teşekkür ediyorum. Ne mutlu Türküm diyene" ifadelerini kullandı.
"Gastronomi Şehri Ünvanına Katkı Verenlere Teşekkür"
AK Parti Afyonkarahisar Milletvekili Hasan Arslan, "Biz şimdiye kadar mermerin başkenti diyorduk, termalın başkenti demeye başladık. Afyonkarahisar artık gastronomi şehri de başkenti diyebiliriz. Gastronomi şehri ünvanının alınmasında katkısı bulunan önceki belediye başkanlarımız, sürdürülmesinde etkisi desteği olan valiliğimiz, belediye başkanımız hepsine çok teşekkür ederim" dedi.
"Bir Babayiğit Arıyoruz"
AK Parti Afyonkarahisar Milletvekili Ali Özkaya, müzenin altındaki alanla ilgili çağrıda bulundu: "Müzemizin altında 2000 metre ve üzerinde bir alanımız var. Biz orayı bir lokanta gastronomi merkezi olarak düşündük. Sayın Cumhurbaşkanımızın dediği 'babayiğit arıyorum' diyor ya, biz de bu işi yapacak bir babayiğit arıyoruz. Buyursun gelsin, orayı tahsis edelim."
Filistin'deki Durum İçin Duyarlılık
AK Parti Afyonkarahisar Milletvekili İbrahim Yurdunuseven, "Dünyanın bir köşesinde Filistin'de, Gazze'de insanlar maalesef açlıktan ve zulümden dolayı şehit oluyorlar. Bunu da bu gastronomi içerisinde gönlümüzün, kalbimizin bir kenarına koymanızı ve onları anmanızı, onlar için dua etmenizi özellikle istirham ediyorum" diye konuştu.
"Marka Şehir Olma Vizyonunu Sürdürüyoruz"
Afyonkarahisar Valisi Kübra Güran Yiğitbaşı şu değerlendirmelerde bulundu: "Afyonkarahisarımızın eşsiz lezzetlerini ve binlerce yıllık yemek mirasını bir marka kimliği olarak benimsemiş, mutfağı ile gönüllere, akıllara kazanan bir şehir olma vizyonunu kararlılıkla sürdürmekteyiz. Bu festival sadece bir lezzet şöleni değil, aynı zamanda şehrimizin gastronomi alanındaki güçlü marka değerini pekiştiren, bu kimliği tüm dünyayla paylaşan stratejik bir buluşmadır."
Vali Yiğitbaşı, festival boyunca bazı STK'ların ve sanatçıların Gazze için yardım faaliyetinde bulunacağını da belirtti.
Festival üç gün boyunca devam edecek ve Şahin Kendirci, Soner Sarıkabadayı ve Cengiz Kurtoğlu konserleri düzenlenecek.
